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Sondersendung
bei Kabel 1 zur Buffalo Ranch Falk Selka, bei Leipzig
Datum:
20.10.2010
Uhrzeit:
18:00
Sendung:
Abenteuer Leben - täglich Wissen
Sender:
kabel eins
Thema u.a.:
Filetstück! Geheimnis des Indianer-Steaks
Dauer:
41 Min. |
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Kommentar
KABEL 1:
Bisonfleisch
ist eine echte Delikatesse! Es ist nicht nur zarter als Rindfleisch, es
ist hat auch weniger Cholesterin und Kalorien. Und das Beste: Prärie-Bisons
gibt es auch in Deutschland. Falk Selka hat jahrelang in Kanada gelebt
und seine Geschäftsidee von dort mitgebracht. Jetzt züchtet er amerikanische
Bisons auf einer Farm südlich von Leipzig. Wir lassen uns in die Geheimnisse
eines echten "Indianer-Steaks" einweihen ... Die Sendung wird danach im
Internet als Stream abrufbar sein .
Hier
werden Sie Zeuge, wie ein Bisonsteak entsteht - von der Schlachtung bis
zum Teller !
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und Slogans =©Buffalo Ranch . Rechtsverstöße werden juristisch verfolgt
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